どうも、虫が苦手なまちこです。

今回はメディアで紹介されて話題になり、健康食品として色んな商品がでている

『ミドリムシ』についてご紹介します。

 

なんでも、「ミドリムシ」には人間が必要とする栄養素のほとんどが入っているのだとか…。

「えっ!?ムシ(虫)を飲むの…?」と思っているあなた!

ミドリムシは美容・健康だけでなく、次世代の燃料としてや宇宙研究の面でも注目されている

凄いヤツなのです(昔からやるヤツだとは思ってました)!

 

藻の仲間

ミドリムシ(別名:ユーグレナ)は、名前に「ムシ」とありますが虫ではなく

「藻(植物)」の一種で、体の大きさが0,05mmほどの微生物です。

植物(藻)でありながら自分で動き回ることができ、水の中で光合成をしながら、ビタミンやミネラルといった栄養素を体の中に蓄えています。

 

東大の研究者が培養に成功

ミドリムシは豊富に栄養素を持つため、他の微生物にとっても究極の栄養源となるため、

培養する際、少しでも細菌や微生物が入ると、すぐに全滅してしまい、

大量に培養するのは非常に難しく実現不可能、と多くの研究者の間で考えられていました。

このミドリムシが、栄養不足で生きることができない世界の子供たちを救うことができると考えた、われらが東京大学の研究者が、研究を重ね、

ついに世界で初めて大量培養をすることに成功したそうです(泣ける)。

 

59種類もの栄養素が豊富に!

ミドリムシの最大の特徴は、「豊富な栄養素」

動物と植物両方の性質を持つという珍しい特徴のため、野菜に含まれるビタミンミネラルなどに加え、

魚に多く含まれるDHAEPAといった不飽和脂肪酸など、なんとその数59種類もの栄養素を含んでいるのです!

 

現代人に不足しがちな

ビタミン13種類

アミノ酸18種類

ミネラル10種類

不飽和脂肪酸13種類

を含んでいます。

これだけの栄養を含んでいるため、各社からサプリなどがたくさん出ているわけですね!

 

ユーグレナだけの成分「パラミロン」

パラミロンとは、β-グルカンの一種でユーグレナにしか含まれていない成分です。

β-グルカンは主にキノコ類や酵母類、海藻類に多く含まれている高分子結合の多糖類で、健康維持に効果があるとして注目を集めています。

パラミロンに含まれているビタミン類やミネラル類などの栄養素や有効成分が、

抗がん作用免疫力強化コレステロール値上昇抑制などの効果があるとされています。

 

パラミロンの効果

デトックス

免疫向上(感染症予防)

コレステロールの低減

抗がん・副作用低減

ストレス軽減

活性酸素除去

紫外線防護

造血

糖尿病改善など

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

最初は「ムシ」と聞いて煙たがっていた人も、この記事を読んでその考えが少し変わったのではないでしょうか?

ミドリムシに含まれる

59の栄養素と独自の成分『パラミロン』がもたらす、

美容・健康効果、さらにはその他多種多様な分野にもたらす大きな効果に、世界中が注目しているんですね!

 

これから私も捕まえに行きたいと思います(待て待て―)。